沈宝华副主任医师
南京市中医院 内分泌科
1.咖啡因作为一种兴奋剂,可以通过增加能量消耗来提升基础代谢率。有研究表明,摄入咖啡因后,代谢率可增加3%至11%。这意味着即使在不进行任何活动的情况下,身体也会消耗更多的卡路里。
2.黑咖啡中含有的咖啡因还可以促进脂肪细胞释放脂肪酸,使其更易被身体用作能量来源。在运动前适量饮用黑咖啡,可以提高脂肪的燃烧效率。
3.黑咖啡本身几乎不含卡路里,对于控制每日热量摄入有帮助。相比之下,加入糖和奶制品的咖啡则会显著增加热量摄入,不利于减肥。
虽然黑咖啡有助于减肥,但应注意适量饮用。过量摄入咖啡因可能导致睡眠问题或增加焦虑感。同时,每日饮用量不宜超过400毫克咖啡因,相当于约4杯普通黑咖啡。
