杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.茶油富含维生素E,一汤匙(约14克)茶油中含有大约2.4毫克维生素E,占每日推荐摄入量的16%。维生素E是一种抗氧化剂,可以保护细胞免受自由基损伤,增强免疫系统功能。
2.茶油中的单不饱和脂肪酸占总脂肪含量的80%以上。这类脂肪酸对心血管健康有益,同时有助于调节体内胆固醇水平,减少炎症反应。
3.茶油还含有适量的植物甾醇,每100克茶油中含有约210毫克植物甾醇。植物甾醇在降低低密度脂蛋白胆固醇方面具有显著效果,对于备孕妇女的整体健康非常重要。
4.茶油具有较高的烟点,约为230摄氏度,因此适合作为烹饪油使用,不易产生有害物质。茶油的天然成分使其更容易被人体吸收和利用。
在备孕期间,选择高品质的茶油并适量食用,可以为即将到来的妊娠提供良好的营养基础和健康保障。保持均衡饮食、适量运动和健康生活方式,同样是备孕的重要环节。