管蔚副主任医师
江苏省人民医院 普通外科
1.低脂牛奶或酸奶:提供优质蛋白质,有助于中和胃酸。每次饮用200-250毫升为宜。
2.煮软的鸡蛋:提供易消化的蛋白质,建议每天1-2个。
3.燕麦粥:富含可溶性纤维,适量的碳水化合物能提供能量,建议每次食用半杯至一杯。
4.全麦面包或米饭:是良好的碳水化合物来源,全麦食物每餐约40克。
5.熟透的香蕉或苹果酱:富含纤维及维生素,对胃黏膜有保护作用,每次选择一个中等大小的水果。
6.少量坚果:如杏仁或核桃,可提供健康脂肪,但需控制在每天20克以内。
注意避免高脂、高糖以及过于辛辣、油炸的食物,这些会增加胃酸分泌,加重溃疡症状。应定时进食,不要空腹过久,以免刺激胃酸分泌过多。