牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.促进心血管健康:鲫鱼鱼油中的Omega-3脂肪酸如EPA和DHA,有助于降低血液中的甘油三酯水平,减少心血管疾病的风险。这些成分能够通过抑制血小板聚集、降低血压以及改善血管内皮功能来保护心脏。
2.支持大脑功能:Omega-3脂肪酸是大脑组织的重要组成部分,能够促进神经系统的正常发育和功能。研究表明,摄取足够的DHA与认知功能的提高、记忆力的增强有关,可能对预防老年痴呆症有帮助。
3.改善视力:维生素A和D对眼睛的健康至关重要。维生素A是视紫红质合成的关键成分,对夜视能力有显著影响,而维生素D则通过支持钙的代谢,间接维持眼部健康。
4.增强免疫功能:富含的维生素A和D也有助于增强免疫系统功能,提高机体抵抗感染和疾病的能力。
鲫鱼鱼油因其丰富的营养成分对身体多方面有益处,适量摄入可促进心血管健康、大脑功能、视力改善及免疫功能提升。