郭仁宏主任医师
江苏省肿瘤医院 肿瘤内科
癌症不会通过碗筷传染。癌症是一种由基因突变导致的细胞异常增殖疾病，不具备病原体（如细菌、病毒）的传播特性，因此共用餐具、碗筷等日常接触行为不会导致癌症在人与人之间传播。以下从癌症的成因、传播机制及常见误解三个方面进行详细说明。
癌症的发生主要源于人体细胞内的基因突变，这些突变可能由遗传因素、环境暴露（如吸烟、紫外线辐射）、病毒感染（如HPV、乙肝病毒）或年龄增长等引起。但癌症本身并非由外来病原体直接导致，因此不具备传染性。例如，肝癌可能由乙肝病毒引发，但病毒本身具有传染性，而肝癌细胞不会直接通过接触传染给他人。
癌症细胞在患者体内可通过血液、淋巴系统或直接浸润扩散至其他器官，形成转移灶。但离开人体后，癌细胞在体外环境中极为脆弱，无法在空气、餐具或物体表面存活。即使少量癌细胞进入他人体内，也会被免疫系统迅速识别并清除。世界卫生组织及各国癌症研究机构均明确认定，癌症不属于传染病范畴。
部分人群担心癌症患者使用过的碗筷可能携带“致癌物质”或“癌细胞”，但实际上，癌细胞在脱离人体后数分钟内就会因缺氧、干燥或温度变化而死亡。共用餐具的唯一潜在风险是传播其他传染病，如幽门螺杆菌（与胃癌相关）或乙肝病毒（与肝癌相关），但这些病原体本身可通过消毒或分餐制有效预防，与癌症直接传染无关。
虽然癌症不传染，但某些病毒或细菌感染可能增加患癌风险。例如，乙肝病毒可通过血液、性接触或母婴传播，预防措施包括接种疫苗、避免共用针具等；幽门螺杆菌可通过共用餐具传播，但使用公筷、定期消毒碗筷可降低感染率。对已有癌症患者，家庭成员无需隔离或特殊处理餐具，仅需注意日常卫生即可。
癌症患者常因误解遭受歧视，影响心理健康和社会融入。研究显示，约30%的癌症患者曾因“传染”担忧被亲友疏远。正确认知癌症无传染性，有助于减少患者心理负担，促进家庭和社会支持。医疗机构应加强科普宣传，消除公众对癌症的恐惧。
癌症不通过碗筷、唾液或空气传播，共用餐具是安全的。但需注意，与癌症相关的病原体（如乙肝病毒、幽门螺杆菌）可能通过共用餐具传播，因此保持餐具清洁、使用公筷是良好的卫生习惯。对癌症患者，应给予正常社交和生活支持，避免因误解造成二次伤害。