武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.杏干含有丰富的维生素A,这对胎儿的正常发育至关重要。每100克杏干大约含有360微克的维生素A。
2.杏干富含膳食纤维,有助于缓解便秘问题。每100克杏干中约含有7克膳食纤维。
3.杏干还含有铁元素,可帮助预防妊娠期贫血。每100克杏干中含有约2.7毫克铁。
4.孕妇每日建议摄入的维生素A为770微克,因此不宜过量食用杏干,以免维生素A摄入超标,可能导致中毒。
建议孕早期保持饮食均衡,多样化选择水果和蔬菜,适量食用杏干,同时避免高糖、高盐食品。