杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.茶叶成分:茶叶中含有咖啡因、茶多酚和鞣酸等化合物。部分人对这些成分比较敏感,摄入后容易引起胃部不适或消化不良。茶多酚还可能抑制铁的吸收,长时间大量饮用浓茶可能导致胃肠道负担增加。
2.茶的种类和浓度:不同种类的茶如绿茶、红茶和乌龙茶,其成分和浓度各异。浓茶尤其容易刺激胃黏膜,引发不适感。如果在空腹状态下饮用,可能加重胃部负担,引起积食的症状。
3.饮茶时间:饭后立即饮茶可能影响食物的正常消化。因为茶中的鞣酸会与食物中的蛋白质结合,形成难以消化的沉淀,从而妨碍正常的消化过程。
4.个体差异:每个人的胃肠耐受能力不同。一些人更容易受到茶饮的刺激,导致消化不良症状的发生。
饮茶需注意选择适当时机和适量,避免饭前及饭后立即饮用浓茶。有消化问题的人应根据自身情况选择合适的茶种和饮用方式。