三种人不宜吃姬松茸，是真的吗

1.过敏体质者：约5%的人群对某些真菌类食物可能会过敏，食用后可能出现皮肤瘙痒、呼吸困难等症状。对于已知对蘑菇过敏的人，应避免食用姬松茸。

2.免疫系统疾病患者：姬松茸含有多糖类物质，可能影响免疫系统功能。对于某些自身免疫性疾病如红斑狼疮或多发性硬化症的患者，可能不宜食用，以避免潜在的免疫反应增强。

3.肝肾功能不全者：肝脏和肾脏是代谢和排泄食物中毒素的重要器官。姬松茸中的某些成分可能增加肝肾负担，因此有严重肝肾问题的人应谨慎食用。

姬松茸虽然富有营养，但上述人群在食用前应咨询医生意见，以确保健康安全。