武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.苹果:富含膳食纤维和维生素C,有助于消化系统健康,支持肝脏排毒功能。
2.葡萄:尤其是红葡萄,含有丰富的多酚类物质,如白藜芦醇,可以帮助减少肝脏炎症。
3.柑橘类水果:如橙子和柠檬,富含维生素C和抗氧化剂,有助于提高免疫力和促进肝脏解毒。
4.鳄梨(牛油果):提供健康脂肪和抗氧化剂,可能有助于修复受损的肝细胞。
5.蓝莓和覆盆子:含有丰富的抗氧化剂和多酚,可能有助于减少肝脏内部的炎症反应。
在选择水果时,应避免过量摄入糖分高的水果,保持适量摄入,以免增加肝脏负担。任何饮食调整都应咨询专业医务人员以确保安全有效。