吃猪肉会感染狂犬病吗

病情分析：吃猪肉不会感染狂犬病。狂犬病是由狂犬病病毒引起的一种急性传染病，主要通过被感染动物的咬伤、抓伤等方式传播，并且多见于携带狂犬病病毒的犬科或蝙蝠等动物。

1.狂犬病的传播途径主要是通过唾液进行的直接接触，例如动物咬伤、抓伤或唾液污染破损皮肤和黏膜，而不是通过食物传播。

2.猪并不是狂犬病的常见宿主，即使是在极少数情况下感染，也通常不会影响其肌肉组织。正常渠道购买的猪肉基本不涉及狂犬病的风险。

3.高温烹饪过程会有效杀死大多数病原体，包括病毒，因此充分煮熟的猪肉更加安全可食用。

吃猪肉不会导致人类感染狂犬病，通过正规途径获取食品并正确处理和烹饪可有效降低各种健康风险。