管蔚副主任医师
江苏省人民医院 普通外科
1.胆囊的功能主要是储存和浓缩胆汁,帮助消化脂肪。当摄入高脂肪食物时,胆囊会收缩释放胆汁。牛奶,特别是全脂牛奶,脂肪含量较高,容易刺激胆囊收缩,引发疼痛或其他不适症状。
2.部分胆囊炎患者可能对乳制品中的乳糖不耐受,这会引起腹胀、腹泻等消化问题,加重患者的不适感。
3.低脂或脱脂牛奶中脂肪含量较低,相对来说对胆囊的刺激较小,但依然需根据个人情况谨慎选择。
4.除了牛奶,胆囊炎患者还应避免高脂肪、高胆固醇的食物,如油炸食品、肥肉等,以减轻胆囊负担,预防症状加重。
综合以上信息,胆囊炎患者饮食应以清淡、低脂为主,尽量避免全脂牛奶等高脂肪食物。同时,应注意定期检查身体状况,根据医生建议调整饮食计划。