沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.增加膳食纤维摄入:多吃燕麦、豆类、蔬菜和水果。研究显示,膳食纤维有助于降低低密度脂蛋白(LDL)胆固醇。
2.选择健康脂肪:用橄榄油、坚果和鳄梨代替饱和脂肪来源,如动物脂肪。单不饱和脂肪和多不饱和脂肪有助于改善血脂水平。
3.摄入Omega-3脂肪酸:常见于深海鱼类如三文鱼、鲭鱼等,有助于减少甘油三酯水平。
4.减少反式脂肪:存在于许多加工食品中,应尽量避免,因为它们会升高坏胆固醇并降低好胆固醇。
5.限制胆固醇摄入:每天摄入应低于300毫克,尤其对已有心脏疾病的人更要注意。
6.控制糖分摄入:过多的糖分会转化为脂肪储存,从而引发高脂血症。
通过合理搭配以上饮食习惯,可以帮助有效管理和降低血脂水平。