郭仁宏主任医师
江苏省肿瘤医院 肿瘤内科
1.低糖甜品:腮腺肿瘤患者在术后需要控制糖分摄入,可选择使用代糖制作的低糖甜品,如使用赤藓糖醇、木糖醇等天然代糖制成的果冻或慕斯。这些代糖通常比普通糖分含量低,更适合术后的饮食。
2.易消化甜品:术后消化功能可能尚未完全恢复,应选用易消化的甜品,如米糊、燕麦粥、细软的蛋奶布丁。这些甜品质地较为细腻,不会增加消化负担。
3.低脂肪甜品:选择低脂肪的甜品有助于减少对胰腺及胃肠道的负担。可以选择脱脂牛奶制成的布丁或者少油的蒸蛋羹。
4.室温甜品:避免食用过热或过冷的甜品,以免刺激口腔和食管黏膜。室温或稍微加热的甜品较为适宜。
5.不含坚硬颗粒物:避免吃带有坚果碎片、果仁等坚硬颗粒物的甜品,以防止咀嚼时对口腔造成刺激或损伤。
术后饮食宜清淡,逐渐增加多样性。在选择甜品时需综合考虑个人的具体病情和恢复情况。