杨宁主任医师
江苏省中西医结合医院 风湿免疫科
1.增加抗氧化食物摄入:果蔬如蓝莓、菠菜、胡萝卜等富含抗氧化剂,可以帮助减少体内炎症反应。每天至少摄入五份不同种类的水果和蔬菜,有助于提供足够的维生素和矿物质。
2.选择富含欧米伽-3脂肪酸的食物:三文鱼、沙丁鱼、亚麻籽和核桃等食物中含有丰富的欧米伽-3脂肪酸,它们能够减少炎症并改善关节健康。每周至少两次食用富含这种脂肪酸的鱼类可以显著提高身体抗炎能力。
3.避免摄入过多饱和脂肪和反式脂肪:这些不利健康的脂肪常见于红肉、加工食品和油炸食品中,容易加重炎症过程。尽量减少这些食物的摄入量,并以植物油、坚果和鱼类中的健康脂肪替代。
4.控制糖分摄入:高糖食物和甜饮料会促进炎症发展。建议限制精制糖的摄入,以天然甜味剂如蜂蜜或枫糖浆替代,同时注意饮料的糖分含量。
5.保持均衡饮食和健康体重:减轻体重对于减轻关节压力和降低炎症标志物有积极作用。合理控制卡路里摄入,注意膳食结构的多样性和营养充足。
通过调整饮食习惯可以在一定程度上改善风湿因子的水平,但同时需要配合医生的治疗方案进行综合管理。