王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.胡子鲢鱼每100克仅含有约110卡路里,这在鱼类中属于较低热量的选择。对于希望控制热量摄入的人群,这是一个不错的选择。
2.脂肪含量很低,每100克胡子鲢鱼只含有约2克脂肪,其中大部分为健康的不饱和脂肪,有助于维护心血管健康。
3.胡子鲢鱼含有丰富的优质蛋白质,每100克鱼肉中含有约22克蛋白质。这种高蛋白质含量不仅有助于维持肌肉量,还能够提高饱腹感,从而减少进食频率和总摄入量。
4.富含维生素和矿物质,如钙、磷、铁等,有助于维持身体正常代谢,提高身体免疫力。
合理摄入胡子鲢鱼可以帮助减肥者获得必要的营养,同时控制热量摄入,是一种健康的饮食选择。