脑中风后瘫痪患者的饮食注意事项

2025-10-14
ⓘ 提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快线下就医

耿良元副主任医师

南京脑科医院 神经外科

病情分析:脑中风后瘫痪患者的饮食需格外注意,合理的饮食能帮助恢复身体功能并预防并发症。患者应遵循低盐、低脂肪、高纤维及足够水分摄入的原则。

1.低盐饮食:限制每日盐摄入量在5克以内,以减少高血压风险,帮助控制血压。过多的盐会增加血管负担,加重病情。

2.低脂肪饮食:饱和脂肪摄入应减少到总脂肪摄入量的10%以下。选择优质的脂肪来源,如鱼类和坚果中的不饱和脂肪,有助于降低胆固醇水平。

3.高纤维饮食:每天至少摄入25至30克膳食纤维。蔬菜、水果、全谷物是良好的纤维来源,有助于改善消化,保持肠道健康,并辅助控制体重。

4.充足水分:每日饮水量至少1500毫升,以防止脱水。充足的水分有助于维持循环系统的正常运作,支持新陈代谢。

5.适量蛋白质:瘫痪患者需要足够的蛋白质支持肌肉修复和免疫功能。每日蛋白质摄入约为每公斤体重1至1.5克,来源可以是瘦肉、豆制品及奶制品。

6.控制糖分摄入:避免过多糖分以防止血糖波动,尤其是对于合并糖尿病的患者,应特别关注这一点。

这些饮食策略不仅有助于控制中风后遗症,还能促进整体健康状态。定期监测疾病进展情况并调整饮食方案非常重要。

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