武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.枣芽茶富含抗氧化剂,如黄酮类化合物,这些物质有助于保护细胞免受自由基的损害,提高免疫功能。
2.红枣是维生素C的重要来源,每百克红枣约含69毫克维生素C,有助于增强免疫力和促进铁的吸收。
3.红枣中含有膳食纤维,每100克红枣约含3.5克膳食纤维,能够帮助消化系统正常运作,防止便秘。
4.枣芽茶和红枣都含有一定的微量元素,比如钾、镁等,这些元素对心脏健康和肌肉功能具有积极作用。
同时饮用枣芽茶和红枣不仅能从两者中获得营养,还可以提升饮品的风味。合理的搭配可以为日常饮食增添健康元素。
