王晶敏副主任医师
东南大学附属中大医院 普外科
1.红枣含有丰富的维生素C。每100克红枣大约含69毫克维生素C,能够促进伤口愈合及增强抵抗力。
2.铁元素的含量较高,每100克红枣含铁大约1.2毫克,有助于预防贫血,提高体能。
3.具有一定的补气养血作用,可帮助患者在术后恢复元气。
在饮食中加入红枣需要注意数量的控制,过多摄入可能增加糖分摄入量。在饮食搭配上应保持均衡,以确保获得全面的营养支持,有助于术后的康复进程。