刘韶华副主任医师
东南大学附属中大医院 神经内科
1.羊肉中的蛋白质对身体组织的修复和免疫系统的维护十分重要。多发性硬化患者需要充足的优质蛋白质来帮助身体抵抗疾病。
2.羊肉是维生素B群的重要来源,这些维生素对于神经系统的健康至关重要。特别是维生素B12,它有助于神经细胞的保护和修复。
3.适量摄入锌和铁等矿物质有助于维持良好的血液循环和免疫系统功能。羊肉中富含这些矿物质,可以帮助多发性硬化患者改善整体健康状况。
4.食用羊肉时应注意避免过量和高脂肪部分,以减少心血管负担,尤其是多发性硬化患者中有心脏病风险的人群。
多发性硬化患者在饮食方面需关注均衡性,结合其他营养丰富的食物,以确保摄取全面的营养素。
