陈晓东副主任医师
江苏省中医院 整形外科
1.蛋白质摄入:排骨汤中含有丰富的蛋白质,有助于促进伤口愈合。人体在手术后需要更多的蛋白质来修复受损组织,每公斤体重每天大约需要1.2至1.5克蛋白质。
2.维护电解质平衡:排骨汤也含有一定量的钠,过量摄入可能导致水肿,应适量饮用。同时,可以选择低钠排骨汤或自行调节盐分。
3.补充营养:除了蛋白质外,手术后还应增加维生素C、锌等营养素的摄入,这些成分有助于提高免疫力和加快伤口愈合。蔬菜水果及全谷物食品是良好的补充来源。
4.避免刺激性食物:手术后避免辛辣、油腻、过甜的食物,以防引发炎症或影响伤口恢复。排骨汤相对温和,不会刺激消化系统。
适量饮用排骨汤有助于术后恢复,但需要搭配其他营养丰富的食物以保证全面的营养摄入。同时,注意避免高盐食物以防止水肿,加快术后恢复进程。