武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.豆浆的卡路里含量较低,每100毫升豆浆大约含有30至60千卡。这意味着在控制每日摄入总热量的情况下,适量饮用豆浆不会显著增加热量摄入,有助于减重。
2.豆浆富含蛋白质,每100毫升豆浆中的蛋白质含量约为3至6克。蛋白质有助于增强饱腹感,并有利于维护瘦体组织,在减重过程中帮助防止肌肉流失。
3.豆浆含有丰富的膳食纤维,每100毫升豆浆中约含有0.5至1克纤维。膳食纤维能够促进消化健康并增强饱腹感,对减重有益。
4.若在增重过程中需要更多能量和营养,则可以通过添加坚果、谷物等来增加豆浆的热量和营养密度,使其成为增重计划的一部分。
豆浆既可用于减重也可用于增重,关键在于根据个人目标调整豆浆的摄入量与其它食物的搭配。适量饮用豆浆对维持健康的体重管理有帮助。
