陈晓东副主任医师
江苏省中医院 整形外科
1.花生酱富含蛋白质和健康脂肪,有助于伤口愈合和提供能量。每两汤匙花生酱约含有7克蛋白质,这对于术后恢复非常重要。
2.花生酱中的维生素E具有抗氧化作用,可以帮助减少炎症反应,促进伤口愈合。每100克花生酱含有约8毫克的维生素E。
3.花生酱还含有镁、磷和锌等矿物质,这些矿物质可以支持身体的修复机制。100克花生酱中含有约168毫克镁、376毫克磷和3.3毫克锌。
术后宜保持饮食的清淡和营养丰富,确保身体能够迅速恢复。虽然花生酱是安全的,但仍需注意整体饮食的平衡,避免过多摄入高糖或高盐食物。
