王永生副主任医师
南京鼓楼医院 呼吸科
1.高蛋白饮食：蛋白质是机体修复组织和对抗感染的重要成分。每日摄入适量的瘦肉、鱼类、蛋类和奶制品，有助于增强免疫功能。
2.新鲜蔬果：富含维生素A、C和E的新鲜蔬菜和水果，如胡萝卜、菠菜、橙子和柠檬，具有抗氧化作用，有助于减轻炎症反应。
3.充足水分：保持体内水分平衡有利于稀释痰液，帮助清除呼吸道通道。建议每天饮用至少8杯水，可以包括温开水、清汤等。
4.健康脂肪：适量摄入富含不饱和脂肪酸的食物，如深海鱼、坚果和橄榄油，能够提高机体抗炎能力。
5.纤维摄入：全谷物、豆类和蔬菜中的膳食纤维有助于维持消化系统的健康，提高整体免疫力。
6.减少刺激性食物：避免辛辣、油腻、高盐和高糖食品，这些食物可能会加重炎症反应或导致其他健康问题。
7.补充微量元素：锌和硒等微量元素对免疫系统功能至关重要，可以通过食用贝类、核桃和牛肉等食物来获得。
合理的饮食可以显著帮助慢性肺炎患者恢复健康，但并不能代替专业医疗治疗。同时，需要注意避免烟酒等有害物质，遵循医生的治疗建议。