吃香菜有哪些好处

病情描述: 吃香菜有哪些好处

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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:吃香菜有以下好处:

1.富含营养:香菜富含多种维生素和矿物质,如维生素A、维生素C、钙、铁等。这些营养物质对人体健康非常重要。

2.促进消化:香菜中含有挥发油,能刺激胃液的分泌,促进消化。

3.改善口气:由于其特有的气味和味道,香菜可以中和口腔中的异味。

4.抗氧化作用:香菜中含有丰富的抗氧化物质,能够减少自由基对身体细胞的损伤。

5.降低胆固醇水平:香菜中的叶绿素可以降低血液中的胆固醇水平,从而减少心脑血管疾病的风险。

总之,适量食用香菜可以为身体带来多种益处。

2023-07-05