欧阳颖主任医师
中山大学孙逸仙纪念医院 儿科
1、营养不平衡:豆浆富含蛋白质、植物纤维和维生素B,但相对较低的钙和其他重要营养素。如果孩子长期饮用豆浆而不摄入其他丰富钙和其他营养素的食物,可能导致营养不平衡。
2、铝摄入过多:研究表明,豆浆中含有一定量的铝。虽然铝是一种常见的元素,但高铝摄入与神经系统疾病(如老年痴呆症)的发生有关。尤其是孩子和幼儿的肾脏功能尚未完全发育,更容易受到铝的影响。
3、消化问题:豆浆中含有一些抗营养物质,如胰蛋白酶抑制剂和植物雌激素。这些物质可能对消化系统产生不良影响,导致胃肠不适、气胀和腹泻等问题。
虽然豆浆在适量饮用时对大多数人来说是安全的,但对于孩子来说,建议在提供全面均衡的饮食的同时,限制豆浆的摄入量。孩子的膳食应包括多种食物,以确保获得所有必需的营养素。如果有关于孩子营养方面的问题,请咨询专业医生或营养师的意见。
