病情描述： 吃橄榄对皮肤好处大吗
武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.抗氧化：橄榄中的多酚和维生素E等化合物具有抗氧化作用，有助于减缓皮肤衰老过程。
2.保湿：橄榄油含有丰富的油脂，可以帮助皮肤保持水分，防止干燥和粗糙。
3.消炎：橄榄中的一些成分可以抑制炎症反应，有助于减轻由皮肤炎症引起的红肿和瘙痒等不适症状。
4.淡化皱纹：橄榄油中的角鲨烯、谷甾醇等化合物有助于促进胶原蛋白生成，从而可以减少皮肤松弛和皱纹的出现。