含植物雌激素的食物有哪些

病情描述: 含植物雌激素的食物有哪些

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沈赟副主任医师

南京市第一医院 内分泌科

病情分析:含植物雌激素的食物主要包括以下几类:

1、大豆及其制品:大豆中富含异黄酮,这是一种植物雌激素。常见的豆制品有豆浆、豆腐、豆豉、豆干等。

2、全谷类:亚麻籽、小麦、燕麦、黑米等全谷类食物中含有木酚素,木酚素也是一种植物雌激素。

3、坚果:特别是亚麻籽、芝麻和葵花籽,这些食物中含有丰富的植物雌激素。

4、水果和蔬菜:如苹果、胡萝卜、石榴、樱桃、草莓和葡萄等,也含有一定量的植物雌激素。

5、草本植物:某些草本植物如苜蓿、苜蓿芽和人参中也存在植物雌激素。

6、油脂类:亚麻籽油、豆油、芝麻油等植物油中含有植物雌激素。

这些食物中的植物雌激素可以在一定程度上模拟人体雌激素的作用,对于调节激素平衡、缓解更年期症状等具有一定的益处。

2024-08-15