管蔚副主任医师
江苏省人民医院 普通外科
1、高脂肪食物:包括油炸食品、肥肉、奶油、黄油等。这类食物容易增加胆汁分泌,刺激胆囊收缩,不利于病情控制。
2、高胆固醇食物:如动物内脏、蛋黄、鱿鱼、贝类等。这些食物会增加胆固醇含量,可能促使胆固醇结晶形成,加重病情。
3、辛辣食物:如辣椒、胡椒、芥末等。这类食物会刺激胃肠道,可能引起胆囊不适或炎症。
4、过甜食物:含糖量高的食物和饮料,如糖果、糕点、碳酸饮料等。过量摄入糖分会增加肝脏负担,不利于胆囊健康。
5、烟酒:吸烟和饮酒对胆囊都有刺激作用,可能诱发胆囊炎症或其他并发症。
饮食应以清淡、易消化为主,多摄入新鲜蔬菜水果,增加膳食纤维,有助于改善肠胃功能和胆汁排泄。
