何伟副主任医师
东南大学附属中大医院 胸外科
1.材料准备:主要包括黄芪10克、党参10克、鸡肉200克、枸杞5克、生姜3片、红枣3枚。
2.黄芪和党参具有显著的补气作用,有助于提升肺部功能。研究表明,黄芪能够增强免疫力,提高抗病能力;而党参则有助于改善疲劳和虚弱症状。
3.鸡肉富含优质蛋白质和多种维生素,是一种温补食材,有助于滋养身体,提高整体体质。
4.枸杞和红枣具有补血养颜、润肺止咳的功效,可以增强汤品的效果,同时改善口感。生姜则能温胃散寒,使得汤品更加适合肺气虚患者食用。
5.煮法:先将鸡肉焯水去腥,然后与其他材料一同放入砂锅,加适量清水,大火煮沸后转小火慢炖1.5小时至鸡肉熟烂即可。
长期坚持服用黄芪党参鸡汤,有助于增强体质,改善肺气虚症状。同时,还需注意保持良好的生活习惯,避免过度劳累,多休息,适量进行户外活动,以提高机体抵抗力。