杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.煎汤:将锁阳干燥后切成小片,每次取15-30克,加水约500毫升,用中火煮沸后转小火煎煮30分钟。每日一次或根据需要饮用。
2.泡茶:将锁阳洗净切片,每次取5克,放入杯中加开水冲泡,焖5-10分钟即可饮用。可反复冲泡至无味。
3.入菜:锁阳可以作为食材添加到炖肉、煲汤中。例如,锁阳炖鸡可以将锁阳与鸡肉、枸杞等一同放入锅中,加适量水炖煮2小时,调味后食用。
锁阳具有一定的药性,建议在专业人士指导下使用,尤其是有慢性病或正在服药的人群需谨慎。