王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.营养摄入不足：减肥色拉通常包含大量低热量、低碳水化合物的食材，如绿叶蔬菜和水果。如果没有添加适量的蛋白质或健康脂肪，可能导致身体缺乏足够的营养支持，这会影响脑功能，进而引发头晕。
2.血糖水平下降：减肥色拉中的食材可能缺乏足够的碳水化合物，导致血糖水平骤降。血糖是脑部能量的重要来源，过度下降可能导致头晕等症状。
3.脱水：一些减肥色拉可能含有利尿成分，比如芹菜或者黄瓜，摄入后可能增加排尿频率，若未及时补充水分，容易造成脱水，从而引发头晕。
为了避免食用减肥色拉后的不适，建议确保色拉中含有丰富的营养成分，包括优质蛋白质和健康脂肪，同时注意保持体内水分平衡，适时补充水分。