武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.脱脂牛奶含有丰富的蛋白质,是促进肌肉生长和修复的重要营养素。对于处于青春期快速生长期的儿童,维持足够的蛋白质摄入是必要的。
2.钙质和维生素D是强健骨骼所必需的,脱脂牛奶中保留了这些关键营养素,有助于儿童在青春期获得最佳的骨骼健康。
3.相较全脂牛奶,脱脂牛奶的脂肪含量显著降低,每杯(约240毫升)脱脂牛奶通常含0.1克至0.5克的脂肪,而全脂牛奶则含有8克左右。这使得脱脂牛奶成为一种低热量的选择,有助于管理体重。
4.每杯脱脂牛奶中仅含有约90卡路里,而全脂牛奶则含有150卡路里以上,这意味着通过饮用脱脂牛奶,可以减少热量摄入,有助于预防进一步肥胖。
综合这些因素,青春期肥胖的儿童可将脱脂牛奶作为其饮食的一部分,有助于满足成长需求并控制体重。在选择乳制品时,家长应根据儿童的整体营养需求,并结合其他健康的饮食和适度的运动,以支持他们的健康成长。
