武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.羊肚菌是一种营养丰富的食材,富含蛋白质、维生素和多种矿物质,有助于提高免疫力和加快身体恢复。
2.产后头两周是身体恢复的关键时期,此时需以清淡易消化的饮食为主。羊肚菌虽然营养丰富,但属于滋补类食材,建议在2-4周后再逐渐加入膳食中。
3.食用时应注意控制分量,避免过量可能导致的消化不良。应确保羊肚菌炖汤的其他成分不会引起过敏或不适。
在产后饮食安排中,应根据个人体质及恢复情况,选择合适的时间与数量食用滋补食材,确保营养均衡有助于顺利恢复。