王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量摄入:夜宵通常会增加每日总热量摄入。如果夜间进食不当或过量,即使是健康的食物,也可能导致超过每日所需的热量,进而引起体重增加。
2.代谢率变化:人体的代谢率在夜间通常较低。晚上进食后,身体消化和吸收食物的效率较白天低,未消耗的能量容易转化为脂肪储存。
3.睡眠质量影响:夜宵会影响睡眠质量。摄入高糖或高脂食物可能导致睡眠中断或质量下降,影响激素平衡,使得饥饿感增加,进而影响体重管理。
4.食物选择:夜宵常包括高糖、高脂肪快餐或零食,这类食物不仅热量高且营养价值低,会促使脂肪堆积。
避免摄入夜宵或选择低热量、高纤维食物可帮助控制体重,并维持良好的代谢功能。