减肥过程中如何控制看不见的热量摄入

2025-06-03
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医生回答(1)

魏琼副主任医师

东南大学附属中大医院 内分泌科

病情分析:避免看不见的热量摄入是减肥过程中的重要一环。控制这些隐性热量可以通过以下方式实现:

1.饮料选择:许多饮料中含有高糖分和热量。例如,一杯普通咖啡加糖和奶油可能含有200卡路里,而无糖黑咖啡则几乎没有热量。选择水、茶或无糖咖啡作为主要饮品。

2.调味品使用:调味酱料如色拉酱、番茄酱等往往热量较高。比如,一汤匙普通色拉酱可能包含约70-80卡路里。在使用调味品时,应选择低热量或者无热量的替代品,如柠檬汁或醋。

3.加工食品警惕:许多加工食品含有隐藏的糖和脂肪。一块50克的能量棒可能含有200-300卡路里。阅读食品标签,选择低糖、低脂肪和低钠选项。

4.零食意识:常见零食如薯片、饼干等,热量密度高。以100克薯片为例,其中可能含有500卡路里。选择健康零食,如水果、坚果(适量)等,可以有效减少隐性热量。

5.外出就餐选择:餐厅菜肴通常含有高热量酱料和配料。一份餐厅意大利面可能含有超过1000卡路里。点餐时,可要求分开上酱料,或选择清蒸、烤制等低油烹调方式。

控制看不见的热量摄入需要仔细的饮食选择和对成分的关注。这样的习惯不仅有助于减肥,还能促使更健康的饮食模式。

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