沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.增加膳食中的钾摄入
富含钾的食物包括香蕉、橙子、猕猴桃等水果。每100克香蕉约含358毫克钾。
绿叶蔬菜如菠菜和甘蓝也富含钾,每100克菠菜约含558毫克钾。
土豆和红薯同样是良好的钾来源,100克土豆含有约425毫克钾。
2.限制高糖和高脂肪食物以改善脂肪肝
控制糖分摄入,减少含糖饮料和甜点的消费。
饱和脂肪和反式脂肪的摄入应尽量减少,选择不饱和脂肪酸,如坚果和鱼类中含有的脂肪。
3.增加膳食纤维的摄入
全谷物食品如燕麦和糙米可以提高纤维摄入,每100克燕麦含有约10克纤维。
新鲜蔬菜和水果不仅提供必要的维生素,还能通过纤维促进胆固醇代谢。
4.保持充分的蛋白质摄入
瘦肉、鱼类和豆类是优质蛋白质来源,有助于修复和再生肝细胞。
每天保证适量蛋白质摄入,每公斤体重大约需要0.8-1.0克蛋白质。
合理的饮食调整对于低钾血症和脂肪肝的管理至关重要。通过科学的食材选择,可以有效提升身体健康水平。
