减肥期间摄入的脂肪会被身体吸收吗

2025-04-13
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魏琼副主任医师

东南大学附属中大医院 内分泌科

病情分析:减肥期间摄入的脂肪仍会被身体吸收,但可以通过控制总热量和选择健康脂肪来管理其影响。

1.摄入脂肪后,消化系统会将其分解为脂肪酸和甘油。通常情况下,人体会吸收摄入脂肪的大部分。大约95%的饮食脂肪会被小肠吸收。

2.虽然摄入的脂肪会被吸收,但关键在于平衡整体的能量摄入与消耗。人体需要一定量的脂肪,以作为能量来源、帮助吸收脂溶性维生素(如维生素A、D、E、K)以及构建细胞膜。

3.健康脂肪包括单不饱和脂肪和多不饱和脂肪,例如橄榄油、坚果和鱼类中的脂肪。这些脂肪有助于心脏健康,并且相较于饱和脂肪和反式脂肪更有益。

4.控制脂肪摄入量有助于减少体重增加的风险。每克脂肪含有9卡路里,是蛋白质和碳水化合物卡路里密度的两倍多。通过监测摄入量和选择优质脂肪,可以有效地支持减肥目标。

合理选择和控制脂肪摄入是减肥期间的重要策略,同时应确保均衡营养。

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