张传伟副主任医师
江苏省中医院 眼科
1.海虾中富含蛋白质,100克海虾内含约20克蛋白质。蛋白质是眼睛组织的重要组成部分,有助于保持眼部健康。
2.含有丰富的维生素A,每100克海虾中约含54微克维生素A。维生素A对于维持正常视觉功能和预防夜盲症至关重要。
3.拥有丰富的锌元素,每100克海虾中大约含有3毫克的锌。锌对于视网膜的正常功能很关键,有助于改善视觉敏感度和适应暗光环境。
4.含有欧米伽-3脂肪酸,这种脂肪酸能够支持视网膜健康,减少视力下降的风险。
虽然海虾对眼睛健康有积极作用,但应注意适量摄入,避免过量导致胆固醇摄入过高的问题。同时,补充多种膳食来源的营养,对保护视力更为有效。
