发布于:2026-01-26
王悦副主任医师
南京市第一医院 中医科
黄芪党参枸杞酒属于传统药酒范畴,其作用主要源于三种原料的协同补益效应,但并非治疗疾病的药物,也不能替代正规医疗手段。饮用前需明确自身体质是否适合,且酒精本身对肝脏和心血管存在明确风险,不建议为追求保健效果而长期或过量饮用。
1、黄芪:传统医学认为黄芪具有补气升阳、固表止汗、利水消肿的功效,常用于气虚乏力、食少便溏、中气下陷等证候的调理。现代药理学研究提示黄芪中的黄芪多糖等成分对免疫调节有一定影响,但这些研究多基于提取物,与药酒的实际摄入方式存在差异。
2、党参:党参在传统应用中被视为补中益气、健脾益肺的药材,常用于脾胃虚弱、气血两亏的辅助调理。党参与黄芪配伍在传统方剂中较为常见,二者同用侧重于气虚证的改善。
3、枸杞:枸杞在传统医学中归肝、肾经,被认为具有滋补肝肾、益精明目的作用,常用于虚劳精亏、腰膝酸软、目昏不明等情况的辅助调理。枸杞含有枸杞多糖等成分,相关研究多集中在免疫和抗氧化领域。
4、酒精作为溶剂:白酒浸泡药材可使部分脂溶性和水溶性成分溶出,但酒精本身被世界卫生组织下属国际癌症研究机构列为1类致癌物,与口腔癌、咽癌、食管癌、肝癌等多种恶性肿瘤存在因果关系。2023年全球疾病负担研究数据显示,即使少量饮酒也会增加健康风险,最安全的饮酒量为零。
2023年《柳叶刀·公共卫生》发表的一项涵盖中国多地区的大型队列研究显示,饮酒量与全因死亡风险呈正相关,不存在对健康有益的“安全饮酒阈值”。黄芪、党参、枸杞作为药材或食材,其本身可通过煎煮、炖汤等非酒精方式摄入,从而规避酒精带来的额外健康损害。
否。酒精本身增加癌症和肝病风险,即使体质适合也不建议每日饮用,更不建议长期连续饮用。
黄芪党参枸杞酒能降血压或降血糖吗?否。目前没有可靠临床证据支持该酒具有降血压或降血糖作用,高血压和糖尿病患者不应以饮用该酒替代正规治疗。
哪些人绝对不能喝黄芪党参枸杞酒?孕妇、哺乳期女性、儿童、肝病患者、酒精过敏者、高血压未控制者及正在服药者均不应饮用。
黄芪党参枸杞酒和直接煎煮黄芪党参枸杞有什么区别?煎煮方式不引入酒精,可避免酒精相关的致癌和肝脏损害风险,从安全性角度考虑优于酒浸方式。
本文由王悦医生参与编审,最后更新于:2026-09-27 内容仅供健康科普,不能替代医生诊疗意见,详情需遵医嘱[1] 国家药典委员会. 中华人民共和国药典(一部). 中国医药科技出版社.
[2] 世界卫生组织. 酒精与健康全球状况报告. 2018.
[3] 国际癌症研究机构. 酒精饮料消费与乙醛相关癌症评估专著. 2010.
[4] GBD 2020 Alcohol Collaborators. Population-level risks of alcohol consumption by amount, geography, age, sex, and year: a systematic analysis for the Global Burden of Disease Study 2020. The Lancet, 2022.
[5] 中华中医药学会. 中医体质分类与判定标准. 中国中医药出版社.
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