于韶荣主任医师
江苏省肿瘤医院 内科
1.芹菜是低热量食物,每100克约含16卡路里,适合术后患者控制体重。
2.富含膳食纤维,每100克芹菜约含有1.6克纤维,有助于改善消化功能。
3.含有抗氧化剂如类黄酮,能够帮助体内对抗自由基损伤。
4.芹菜中的矿物质如钾和镁,对心血管健康有益。
5.手术后饮食应以清淡为主,芹菜可作为多样化饮食的一部分。
手术后的饮食调整应根据个体情况进行,建议咨询医生或营养师以获取个性化建议。