魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.植脂末通常含有较高的反式脂肪。反式脂肪已被证明与多种健康问题相关,如增加坏胆固醇水平和降低好胆固醇水平,这些都会增加心脏病的风险。
2.含有植脂末的雪糕可能还包括高糖分。对于糖尿病患者来说,过量糖分摄入会导致血糖水平升高,从而使得糖尿病管理更加困难。
3.糖尿病患者需要严格控制日常饮食,尤其是碳水化合物和糖类的摄入。应优先选择低糖、无添加反式脂肪的食物来替代传统冰淇淋。
选择适合自身身体情况的食品可帮助更好地管理糖尿病,同时也能减少心血管相关并发症的发生。
