武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.芝麻叶富含维生素A、C、E等多种维生素,有助于增强免疫力。这些维生素是抗氧化剂,有助于保护细胞免受自由基损伤。
2.芝麻叶含有丰富的矿物质,如钙、镁、铁等,这些矿物质对骨骼健康和红细胞生成非常重要。
3.芝麻叶中的膳食纤维可以帮助改善消化功能,促进肠道蠕动,预防便秘。
4.杂酚类化合物的存在使芝麻叶具有一定的抗炎作用,有助于减轻炎症相关症状。
5.研究表明,芝麻叶中的某些化合物可能具有心血管保护作用,例如降低血压和改善血脂水平。
在使用干芝麻叶泡水时,要确保其来源可靠且经过适当的清洗处理,以避免任何污染或农药残留。同时,适量饮用有助于发挥其健康效益,但不建议过量使用。
