武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
更详细地看,榴莲的主要成分包括:
每100克果肉含有大约27克碳水化合物,其中糖类占了很大部分。
相比于其他水果,榴莲脂肪含量较高,约为5克每100克。
每100克约含有3克膳食纤维,虽然能促进消化,但总体纤维含量不如专门增加纤维摄入的食物。
考虑到这些营养成分,虽然榴莲也提供了一定的维生素和矿物质,但由于其高热量和高脂肪含量,在减肥过程中应控制摄入量,以免影响整体热量摄取平衡。选择低热量、高纤维的水果或食物可能更有助于减肥。