杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.促进消化:干生姜片含有一些活性成分,能够刺激胃液分泌,帮助消化。对于胃胀气、恶心等消化不良症状,干生姜片具有较好的缓解效果。
2.缓解炎症和疼痛:生姜中的姜辣素具有抗炎特性,可用于减轻由关节炎或运动造成的肌肉疼痛。据研究,每天摄入几克生姜能够有效降低炎症标志物的水平。
3.增强免疫功能:干生姜片具有抗氧化性质,有助于提高免疫系统的活性,抵御病毒和细菌感染。
4.改善心血管健康:生姜可以帮助降低低密度脂蛋白胆固醇和甘油三酯水平,从而促进心脏健康。同时,其抗凝作用可能对预防血栓形成有所帮助。
5.降低血糖水平:部分研究表明,生姜可能通过增强胰岛素敏感性来帮助控制血糖水平,对2型糖尿病患者特别有益。
干生姜片在日常饮食中作为调味品或泡茶饮用,其多重健康益处使其成为营养丰富的天然食材。不过,过量摄入可能导致烧心或胃部不适,应注意适量使用。