陈中璞副主任医师
东南大学附属中大医院 心血管内科
1.海带含有丰富的钾:100克海带中含有约170毫克的钾。钾是人体必需的矿物质,可以帮助平衡体内的电解质,促进排钠,从而在一定程度上有助于降低血压。
2.钠含量需注意:尽管海带具有降压作用,其本身钠含量较高,每100克海带中大约有233毫克的钠。高血压患者应控制每日钠的摄入,以避免对血压的不利影响。在饮食中应控制海带的分量,避免额外添加盐。
3.富含膳食纤维和其他营养素:海带还含有丰富的膳食纤维、碘、镁等营养素,有助于消化健康和新陈代谢调节,但过量摄入可能导致碘过多,引发甲状腺问题。
高血压患者在饮食中可适量食用海带以获得其营养益处,但应注意控制摄入量,以防止钠含量过高对血压产生不利影响。
