吕涛副主任医师
江苏省人民医院 中医科
1.清热解毒:绿豆被认为具有很好的清热解毒作用,适合在体内热量过多、火气上升时食用。
2.富含营养:绿豆中含有丰富的维生素B族、维生素C及矿物质,这些成分能帮助增强身体免疫力,并可能间接减轻由于肝火引起的不适感。
3.促进代谢:绿豆中的膳食纤维和蛋白质可以促进消化系统运作,有助于排出体内多余的热量和毒素。
绿豆虽然可能对缓解肝火旺有辅助作用,但注意饮食调节应结合其他健康生活方式,如合理作息和保持心情平和。同时,若长时间出现肝火旺症状,建议咨询专业医生进行评估和治疗。