武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.海鲜类:如鱼、虾、蟹等,海鲜是常见的致敏源之一,容易引发或加重过敏反应。
2.坚果类:包括花生、核桃、杏仁等,这些坚果也是常见的过敏原,尤其对有坚果过敏史的人群。
3.乳制品:牛奶、奶酪、黄油等乳制品可能会导致一些人出现过敏症状,特别是对于乳糖不耐受者或对乳蛋白过敏者。
4.鸡蛋:鸡蛋中的蛋白质也可能致敏,尤其是生鸡蛋或半熟鸡蛋更易引起过敏。
5.辛辣刺激性食物:如辣椒、咖喱等,会导致身体产生更多的热量和汗液,可能加重皮肤不适感。
6.高组胺食物:某些食物,如成熟的奶酪、腌制食品、葡萄酒等,含有较高的组胺,也可能加剧过敏反应。
7.人工添加剂:一些食品中的人工色素、香料、防腐剂等化学添加剂可能诱发或加重过敏反应。
在出现过敏红疹时,饮食上的谨慎选择可以有效帮助减轻症状并防止病情恶化。如果症状持续或加重,建议咨询专业医生以获得更为详细的指导。