武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.鸡腿菇富含膳食纤维、维生素和矿物质,如钾、磷、铜等,有助于增强免疫功能和促进新陈代谢。
2.鸡腿菇中含有多糖类物质,具有一定的抗氧化作用,可以帮助减少体内炎症反应,这对湿疹患者可能有积极影响。
3.鸡腿菇是低热量、低脂肪食物,不会增加体内热量负担,适合大多数人的饮食需求。
尽管如此,个别湿疹患者可能会对某些食物产生特殊反应。在食用任何新的食材时,建议注意观察身体反应。如出现不适,应立即停止食用并咨询医生。饮食多样化和平衡是维持健康的关键。