魏琼副主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.高糖和高热量:垃圾零食中的高糖和高热量含量可能导致体重增加和肥胖,而肥胖与激素水平变化有关,这可能影响青少年的生长板发育,从而影响身高增长。
2.缺乏蛋白质和钙:对于青少年来说,蛋白质和钙是骨骼生长发育的重要营养素。垃圾零食通常缺乏这些必要的营养素,长期食用可能影响骨骼健康和密度,从而阻碍身高增长。
3.高盐含量:过多的盐分摄入可能加重肾脏负担,并影响体内矿物质平衡,如钙和镁的代谢,这些都可能对骨骼和身高发育造成负面影响。
4.饮食习惯:频繁食用垃圾零食可能导致健康饮食习惯的改变,使得青少年更倾向于选择不健康的饮食选项,从而减少均衡膳食中水果、蔬菜和全谷物的摄入,也会间接影响身体发育。
青少年在成长发育阶段需要确保摄入足够的营养素以支持健康的身体发育,建议减少垃圾零食的摄入,多选择包含丰富营养的食品。