中风患者适宜吃哪种干果

2025-01-24
ⓘ 提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快线下就医

罗正祥主任医师

南京脑科医院 神经外科

病情分析:中风患者适宜食用富含不饱和脂肪酸和抗氧化剂的干果,如杏仁、核桃和榛子。这些干果对心脑血管健康具有积极作用。

1.杏仁:每100克杏仁中含有约49克不饱和脂肪酸,有助于降低胆固醇水平。杏仁还富含维生素E和镁,这两种营养素对心脏健康至关重要。研究表明,摄入适量的杏仁可以减少心血管疾病的风险。

2.核桃:核桃是不饱和脂肪酸的重要来源,每100克核桃中含有约9克这种有益脂肪酸。不饱和脂肪酸有助于降低炎症,改善血液流动,对减少中风后遗症有积极作用。

3.榛子:榛子富含单不饱和脂肪酸,约占其脂肪总量的75%。这种脂肪酸有助于保护动脉壁并降低心血管疾病的风险。同时,榛子也提供丰富的纤维、维生素E和叶酸,这些成分对中风后的恢复过程大有裨益。

干果虽好,但要注意控制摄入量,以避免卡路里过高。一般建议每天食用一小把(约30克)即可。饮食调节仅为康复措施的一部分,应与医生的治疗方案相结合。

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